Die Rhabarbersaison hat begonnen! Deshalb schlage ich vor, daraus eine originale Limonade zu machen. Der Geschmack ist hell, reich und aromatisch. Diese Limonade ist großartig an einem heißen Sommertag!
Kochbeschreibung:
Im Folgenden werde ich Ihnen mehr darüber erzählen, wie man Rhabarberlimonade macht. Sie können normalen Zucker anstelle von Rohrzucker verwenden. Erdbeeren arbeiten entweder frisch oder gefroren. Auch Rhabarber passt gut zu Himbeeren.
Zweck: Sommer
Hauptzutat: Gemüse / Rhabarber
Gericht: Getränke / Limonade
Zutaten:
- Rhabarber - 150-200 Gramm
- Erdbeere - 150 Gramm
- Rohrzucker - 100 Gramm
- Wasser - 1 Glas
- Kohlensäurehaltiges Wasser - 700 Milliliter
- Basilikum - 1/2 Bündel
- Eis - nach Geschmack
Portionen: 2-4
Wie man Rhabarber Limonade macht
Bereiten Sie alle Zutaten vor. Gießen Sie Wasser in einen Topf und fügen Sie Zucker hinzu. Zum Kochen bringen. Kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Den Rhabarber waschen, die grobe Deckschicht mit einem Gemüseschäler abschneiden. In mittelgroße Scheiben schneiden. Erdbeeren auftauen. Dann Erdbeeren und Rhabarber hinzufügen. Zum Kochen bringen, 10 Minuten kochen lassen. Die resultierende Flüssigkeit abseihen. Der Limonadensirup ist fertig.